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首页?>?分类?>?甲鱼家常正版天线宝宝b大全及注意事项
夏季食甲鱼有什么好处?
夏季食甲鱼有什么好处?
鳖,又称甲鱼。它是一种水生爬行动物,无鳃,靠肺呼吸,生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节,鳖长得最为肥实丰满,是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食,周代宫廷膳已有食用...【阅读全文】
砂锅炖甲鱼的正版天线宝宝b及介绍
砂锅炖甲鱼的正版天线宝宝b及介绍
砂锅烧甲鱼是辽宁地区脍炙人口的传统名菜。这不单因为甲鱼肉味鲜美,含有较高的营养价值,而且还因为是用砂锅烹制的。砂锅具有保温好、透气强,煮汤、烧菜不起味、不变色的特点。...【阅读全文】
珍珠元鱼的正版天线宝宝b及介绍
珍珠元鱼的正版天线宝宝b及介绍
元鱼又名甲鱼、团鱼、王八、脚鱼等。它性味甘、平。蛋白质含量为16.5%,(同时还含有)脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(A 1 、B 1 、B 2 )、尼克酸。有滋阴凉血,补肾健骨的功效。适用...【阅读全文】
鲁菜黄焖甲鱼的正版天线宝宝b及介绍
鲁菜黄焖甲鱼的正版天线宝宝b及介绍
“黄焖甲鱼”是山东潍坊的传统名菜,相传此菜始于清代,那时潍坊有一陈姓的乡绅为了滋补身体,延年益寿,使用滋补功效强的甲鱼和鸡炖煮成菜,其味鲜美异常。有一次他邀请当时...【阅读全文】
洪泽湖甲鱼特产介绍
洪泽湖甲鱼特产介绍
洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王项羽的历史故事。相传,楚霸王项羽被围距洪泽湖区不远的垓下,在四面楚歌之中,美人虞姬为项王消忧解愁,用甲鱼和雏鸡烹制了这道美菜,项羽食...【阅读全文】
涂沟甲鱼特产介绍
涂沟甲鱼特产介绍
一直以来,我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们的头和蛇头比较像吧,我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时,是不敢动筷子的,看见别人大块朵颐,我只有羡慕的份,...【阅读全文】
红煨甲鱼裙爪的正版天线宝宝b及介绍
红煨甲鱼裙爪的正版天线宝宝b及介绍
甲鱼有五味俱全之说,集鸡、鹿、牛、羊、猪五味于一体、鲜美莫可名状,但大者老,小者腥,厨者多选用 1 斤左右者烹以待客,以菜花开时上中者最为肥美,有菊花甲鱼之称。...【阅读全文】
原汁武陵甲鱼的正版天线宝宝b
原汁武陵甲鱼的正版天线宝宝b
甲鱼又称元鱼、水鱼、脚鱼,学名“鳖”,食鳖之道,历史悠久。《诗·小雅六日》:“饮御诸支,鳖脍鲤。”裙味之美盛于肉,食鳖元裙则为憾。...【阅读全文】
洞庭金龟的正版天线宝宝b
洞庭金龟的正版天线宝宝b
“洞庭金龟”是岳阳“味腴酒家”的传统名肴。龟品种多样,有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。其性甘、平、咸,龟肉滋阴降火、补血健胃,对虚脱虚喘、崩漏失...【阅读全文】
朱桥烩甲鱼特产介绍
朱桥烩甲鱼特产介绍
淮安市东南水乡以鱼米着称,水乡湖面滩涂广阔,是甲鱼生长繁殖的天然优良场所。朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼着称,距今已有五六十年的历史。朱桥甲鱼的烩制方法...【阅读全文】
河南清炖元鱼的正版天线宝宝b
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元鱼学名称鳖,又叫甲鱼。《随息居饮食谱》曰:“鳖,甘、平。滋肝肾之阴,清虚劳之热。??以湖地所产、背黑而光泽,重约斤许者良。”元鱼肉嫩味鲜,营养丰富,滋阴润燥,大补元气。...【阅读全文】
金湖甲鱼特产介绍
金湖甲鱼特产介绍
金湖甲鱼是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖县因为生态优良,水产品十分丰富且无污染,所产金湖甲鱼为绿色无公害农产品。金湖甲鱼获国家地理标志证明商标。水乡金湖处...【阅读全文】
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