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孔子的饮食文化思想
孔子的饮食文化思想
孔子的饮食思想丰富具体,且与实践相结合,归纳起来,有以下几点:  一:主张饮食简朴孔子曾经说:孔子曾经说:“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言。”可见他并不追求饱、...【阅读全文】
为什么说细嚼慢咽更健康?
为什么说细嚼慢咽更健康?
从人类茹毛饮血的原始时代,到现如今科技飞速发展的现代,吃饭这件事一直伴随着人类,亦或者说伴随着所有生物。通过进食来达到能量与养分的获取,继而维持生命,吃饭这件事是一...【阅读全文】
咸来说卤
咸来说卤
还得老生常谈:有味使之出,无味使之入。俺中国人把这十个字,使唤得千变万化。按照词典的解释,卤者盐也,特指井盐。而说到卤菜,乃是先有制备完全之卤汁,将已经粗略加工的材...【阅读全文】
食物体诗歌:吃货的文学修养
食物体诗歌:吃货的文学修养
“我是在大海自由徜徉的糖醋鱼,你是在天空肆意翱翔的麻辣翅根,那天午后,你飞到水面问我:‘你我之间,究竟是谁,比较下饭?’”...【阅读全文】
立冬习俗:北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬
立冬习俗:北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬
立冬习俗:北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬在哈尔滨,立冬之日冬泳,庆祝冬天的来临。立冬之时,闽中地区熬制草根汤。在福建潮汕地区,有“立冬食蔗齿不痛”...【阅读全文】
香蕉种子可以种出香蕉吗?
香蕉种子可以种出香蕉吗?
香蕉和其他的绿色植物一样也会开花结籽,可是我们平常吃的香蕉尽管有些黑色的小点点,但是却不是其种子,准确的说是没有发育的种子,这些所谓的“种子”是不具备任何...【阅读全文】
热辣难挡!盘点全球6大食辣国度
热辣难挡!盘点全球6大食辣国度
热辣难挡!盘点全球6大食辣国度可是自从传入中国后,却迅速在中国流传开来。但其实,在世界各地吃辣的国家其实很多的,我们为你盘点一下,都有哪些国家的菜又香又辣,希望你能...【阅读全文】
好吃不过饺子 各国饺子大盘点
好吃不过饺子 各国饺子大盘点
饺子是中国传统的食物,可能在大多数人的印象中,饺子只有在中国才有,其实你错了,饺子不只是中国的文化,在世界很多国家都有饺子这种食物。1.印度萨莫萨炸三角饺这种...【阅读全文】
全球10大最爱泡面地区 韩国第一
全球10大最爱泡面地区 韩国第一
虽然我们嘴上都说泡面没营养,但讲真没几个人能拒绝它的美味,尤其是在夜半三更,饥肠辘辘之际,唯有一碗热腾泡面足以解馋!于是我们开始好奇在这大千世界,究竟哪个国家、地...【阅读全文】
飞机餐难吃?是你的味觉失灵了
飞机餐难吃?是你的味觉失灵了
上飞机前什么东西不能吃呢?提起来飞机餐,很多人的反应都是不好吃,你有没有想过为什么飞机餐不好吃?如果我们选择登机前自己解决就餐,那什么东西不能吃?在空中,你的味蕾...【阅读全文】
七个煮元宵/汤圆好吃的秘诀
七个煮元宵/汤圆好吃的秘诀
“每逢佳节胖几斤,春节三斤又三斤”。自春节人们大吃大喝后,第二轮佳节“元宵节”正式登场,而人们早已在多日前争相购买节庆美食——元宵/汤圆。小编发现,每值元宵之际,很多网友就在论...【阅读全文】
“歪果仁”眼中的中国食物迷信
“歪果仁”眼中的中国食物迷信
每个地方的人都觉得新的一年就意味着全新的开始,然而,中国的新年却有说不完的传统和迷信,而其中很多都是与食物相关的。今天我们就来说一说,“歪果仁”眼中的几个中国食物迷信。...【阅读全文】
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